Gestern nach der Arbeit fuhr ich mit dem Zug hinein in die beeindruckende Großstadt (‚London bei Nacht‘). Gemeinsam aßen wir dann beim Griechen (ja, Jacky, genau der wo wir vor 2 Jahren auch schon waren) zu Abend und genossen in dessen ‚Vorgarten‘ eine Flasche Rosé.
Heute Nachmittag gingen wir dann einkaufen. Unter anderem kauften wir eine Menge Plastikboxen für Mehl und Staubzucker (der Icing Zucker hier ist so staubig, jedesmal wenn man den aufmacht entsteht eine Feinstaubwolke, egal wie vorsichtig man ist) und eine Auflaufform (sogar mit Deckel!).
Schlapfen gibt es hier im Übrigen doch, aber dafür haben wir noch keinen Topfen entdeckt – Single Cream, Double Cream, Whipped Cream, Mascarpone, Creme Fresh … aber keinen Topfen! Und ich habe seit langem einmal wieder ein Geldstück am Boden gefunden – sogar 5 pence!
Ausflug werden wir das Wochenende wohl eher keinen machen – an den Gleisen wird nämlich bis Montag gearbeitet, das heißt kein Schnellzug nach London und (zumindest ein Schück lang) Schienenersatzverkehr in alle anderen Richtungen.
Als „Linner“ (Lunch + Dinner/ Mittagessen + Abendessen) gab es eine leckere, selbstgemachte Gemüsesuppe von der sogar noch eine große Menge über ist *lecker*! ?
Das Wetter ist bisher bewölkt und beständig bei angenehmen 14 Grad.
Soweit der Bericht zum aktuellen Wochenende, aus Bromley berichtete, Angelika Bugl.
ja schau, auch in London gibt es Baustellen. und ein tristes Wetter wie bei uns.
Regen bei 11 Grad.
da hilft ein gutes Essen allemal .
gibt es in London nicht mal „Cottage cheese“ im Laden zu kaufen?= Bröseltopfen bei uns
War mit Oma + Opa bei Onkel Sepp in Schwanberg, u. kam gerade
mit Kastanien zurück, lecker.
Ich würde das Wetter jetzt nicht als trist bezeichnen – es ist nicht kalt, es gibt keinen kalten Wind ? und es regnet nicht. Vielleicht bin ich schon zu lange hier ?, aber ich würde es eher in der Kategorie ’schönes Wetter‘ einordnen ☁️.
Und Cottage Cheese gibt es auch, ist mir aber in Österreich bisher auch nur als ‚Cottage Cheese‘ untergekommen. Aber ich glaub nicht, dass man damit eine Topfen-Schlagobers-Creme machen kann die man dann mit Früchten und Kaiserschmarren (o.ä.) genießen kann, oder? ?
Hmm, Maroni klingen lecker!
Also wegen dem Topfen hab ich einmal gegoogelt (die Wahldiskussion im TV ist gerade langweilig). Angeblich gibt es bei jedem Tesco Quark (Meadow Churn Quark, also Topfen). Tesco gibt’s angeblich auch in Bromley.
Alternative ist auch Philadelphia mit einem Schuss Schlagobers.
Schlagobers ist auch eine gute Idee zum Quark, weil er meistens eine Magervariante sei.
Cream Cheese gibt’s angeblich auch – ebenfalls eine Alternative.
Soweit die Literaturrecherche zum Topfen aus dem fernen, kalten Österreich 😉
LG!
Ja, stimmt. Tesco gibts hier auch, allerdings nur einen kleinen ‚Express‘. Aber beim großen Sainsbury’s bei dem wir immer einkaufen solls angeblich auch Topfen geben. Überprüft haben wir das aber noch nicht – das machen wir vll am WE fürs ausgedehnte Sonntagsfrühstück.